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Per iniziare |
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I
formaggi |
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Sformatino di grana |
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Terrina calda di St. Felicien |
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Cous cous alle verdure |
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Selezione francesi ed italiani |
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Pinzimonio di stagione |
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Frittata di carote e gruviera |
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I salumi |
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Tartare di salmone |
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Bloc di foie gras di oca |
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Ovale misto di degustazione |
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Focaccia calda |
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Culatello di Zibello |
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Piatti d’estate |
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Patanegra 100% bellota |
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Carne salada con grana |
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I dolci |
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Vitello tonnato |
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Burratine di bufala |
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Yogurt greco con miele e noci |
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Panna cotta artigianale |
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Le insalate |
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Bonet piemontese |
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Torta del giorno |
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Greca |
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Filetti di tonno |
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Caffe' |
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Chevre chaud |
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Roquefort pere e noci |
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